لافتة خارج مقهى كليفر بليند في بروكلين تقدم جيلاتي وإسبريسو بسعر 6 دولارات "عرض الكساد".
ليزا كايلاي هان | CNBC
مع تزايد مخاوف السوق من تباطؤ الاقتصاد في الخلفية، بدأت بعض الشركات بالانتباه وإعادة ما يسمى بعروض الكساد.
عند البحث عن مصطلح "عروض الكساد" عبر محرك بحث جوجل، ستتضمن قائمة النتائج مدخلات من الكساد الكبير قبل ما يقرب من 20 عامًا.
فكر في مقال جراب ستريت من عام 2008 بعنوان "عروض الكساد: دليلك النهائي". أو قصة نيويورك تايمز لعام 2009، التي تفصل عروض الكساد لوجبات الطعام التي قدمتها المطاعم في جميع أنحاء نيويورك كوسيلة للبقاء.
بالانتقال السريع إلى عام 2025، نجد مجموعة من المؤسسات تلمح مرة أخرى إلى تراجع اقتصادي وشيك.
عندما يعود "الكساد" كنقطة بيع
تصاعدت مخاوف الكساد هذا الربيع مع إعلان الرئيس دونالد ترامب عن مجموعة من التعريفات الجمركية في أوائل أبريل. دخل مصطلح "مؤشر الكساد" إلى لغة مستخدمي وسائل التواصل الاجتماعي كطريقة ساخرة لقياس التباطؤ الاقتصادي المحتمل.
الشركات الآن تنضم إلى المزاح أيضًا. على سبيل المثال، يعلن مقهى كليفر بليند في بروكلين، نيويورك عن "عرض الكساد" للجيلاتي والإسبريسو بسعر 6 دولارات.
انضم بار ويكيد ويليز في مانهاتن إلى الركب من خلال تقديم "حفلة بوب الكساد" في وقت سابق من هذا الشهر، مع تعليق على منشور في إنستغرام يعلن: "الكساد عاد! استعدوا للرقص والاحتفال طوال الليل!"
أعلن فندق ماركت، وهو مكان للحفلات الموسيقية في بروكلين، عن حدث مماثل. "من الشهرة إلى الحيوان، من السيرك إلى التصنيف R، نحن نقدم القلق الاقتصادي مع جانب من الإلكترو-بوب، وبلوغهاوس، وجلام الأوتو-تيون،" هكذا قرأ تعليق على إنستغرام للحدث. "البس كأن الإيجار مستحق وأنت ترقص من خلاله."
لكن الاتجاه لا يتوقف فقط في نيويورك. سوبر دوبر، سلسلة برغر لديها 18 موقعًا في منطقة خليج سان فرانسيسكو، انضمت في وقت سابق من هذا العام بـ "برغر الكساد" الخاص بها، وهو عرض موسمي تم تقديمه في الصيف.
"الشيء الوحيد الذي لم يصله مذكرة التضخم: تعرف على كومبو الكساد، عرضنا الموسمي الجديد،" هكذا يقرأ منشور من حساب سوبر دوبر على إنستغرام. تشمل الوجبة "برغر الكساد" والبطاطس المقلية ومشروب مقابل 10 دولارات.
منشور على إنستغرام من سوبر دوبر برغرز يعلن عن عرض "كومبو الكساد" الصيفي.
بإذن من: سوبر دوبر برغرز عبر إنستغرام
قال إد أوناس، نائب رئيس العمليات في سوبر دوبر، إن فكرة اسم البرغر لم تأت بالضرورة من الرغبة في استغلال الكلمة الرنانة. بدلاً من ذلك، قال إن اللقب مستمد من أصول برغر سماش على طريقة أوكلاهوما من عصر الكساد، والذي كان يهدف إلى تمديد اللحم المفروم بإضافة الكثير من البصل المقطع.
لكن بمجرد أن أطلقت سوبر دوبر اسم البرغر، قررت السلسلة تقديم "كومبو الكساد" بخصم مقابل 10 دولارات. وقال أوناس إن هذا من شأنه أن يوفر للعملاء 5 دولارات من السعر العادي للإضافات.
"هذا نوع من المكان الذي يلعب فيه اسم البرغر دوره... وفكرنا، نحن نسميه 'كومبو الكساد'، لماذا لا نقدم صفقة تجعلها قيمة جيدة حقًا لضيوفنا؟" قال أوناس لـ CNBC في مقابلة. "التضخم كان مستمرًا نوعًا ما، وفكرنا أنه عرض جيد لفترة قصيرة من الزمن لضيوفنا."
كانت وجبة الكومبو ذات القيمة الإضافية هذه استثناءً لسوبر دوبر، التي عادة لا تقدم مثل هذه العروض. انتشر البرغر بشكل فيروسي في منتدى فرعي محلي في سان فرانسيسكو، حيث حصل المنشور على 1,400 إعجاب و170 تعليقًا.
"من الواضح أننا كنا سعداء بذلك. لم ندرك أنه سيحظى بكل هذا الاهتمام،" قال أوناس. "كنا سعداء، وضيوفنا كانوا سعداء، وفي نهاية اليوم، هذا هو المهم."
وكشهادة على النجاح الساحق للبرغر، أخبر أوناس CNBC أن سوبر دوبر ستضيفه إلى قائمتها كعنصر دائم في المستقبل.
تسليط الضوء على تراجع التحليل المعنوي للمستهلك
قد يكون انضمام هذه الشركات الصغيرة إلى هذا الاتجاه رد فعل أوسع على تراجع ثقة المستهلك. ضع في اعتبارك أن مؤشر التحليل المعنوي للمستهلك في جامعة ميشيغان بلغ 58.6 في أغسطس، منخفضًا من قراءة 61.7 في يوليو وعاكسًا تغييرًا بنسبة 13.7% على أساس سنوي.
وقالت جوان هسو، مديرة استطلاعات المستهلكين في جامعة ميشيغان، إن هذا التدهور في التحليل المعنوي كان مدفوعًا في المقام الأول بالمخاوف بشأن السياسة التجارية.
"ما هو واضح جدًا من بيانات التحليل المعنوي للمستهلك هو أن المستهلكين يستعدون على نطاق واسع لتباطؤ في الاقتصاد وتدهور - ليس فقط مع التضخم، وتوقع أن يزداد التضخم سوءًا - ولكنهم يتوقعون أيضًا تدهور ظروف الأعمال،" قالت. "إنهم يتوقعون ضعف أسواق العمل وارتفاع معدلات البطالة. وما تراه مع هذه الشركات قد يكون رد فعل على ذلك."
وأضافت هسو أن نقص ثقة المستهلك - والثقة في موثوقية الدخل - سيؤدي في النهاية إلى تراجع في الإنفاق.
"الشباب يشعرون بالسوء تجاه الاقتصاد تمامًا مثل كبار السن، وفي بعض الأشهر يشعرون بأنهم أسوأ من كبار السن،" قالت. "عبر توزيع الأعمار، يتفق الناس على أن مسار السعر للاقتصاد قد تدهور."
المصدر: https://www.cnbc.com/2025/08/23/recession-specials-could-be-the-latest-sign-of-deteriorating-consumer-sentiment.html








