Город в Калифорнии рассматривает запрет на рестораны с обслуживанием через окно после того, как некоторые жители выразили обеспокоенность тем, что планируемый ресторан In-N-Out может ухудшить качество воздуха, усугубить дорожную ситуацию и создать проблемы безопасности для пешеходов и велосипедистов.
По данным LAist, городской совет Калвер-Сити (Калифорния) в прошлом месяце принял 45-дневный мораторий на выдачу разрешений для новых ресторанов с обслуживанием через окно, пока сотрудники разрабатывали потенциальный запрет. Это произошло после того, как в мае подкомитет по мобильности города проголосовал за рекомендацию сотрудникам подготовить такой запрет.
Если городской совет одобрит запрет, это затронет только новые предприятия.
Согласно отчету городских служащих, In-N-Out станет первым новым рестораном с обслуживанием через окно в Калвер-Сити с 1997 года. В предлагаемом ресторане быстрого питания предусмотрено 61 парковочное место и полоса для обслуживания через окно, вмещающая 26 автомобилей.
IN-N-OUT ВЫЙДЕТ НА НОВЫЙ РЫНОК С НЕСКОЛЬКИМИ РЕСТОРАНАМИ К КОНЦУ ГОДА: ОТЧЕТ
Представитель города сообщил LAist, что сеть бургерных не подала официальную заявку на разрешение, которую она готовила, когда город ввел мораторий.
FOX Business связался с In-N-Out для получения комментария.
«Как частная семейная компания, мы обычно не комментируем публично вопросы бизнеса», — сказал представитель In-N-Out изданию LAist.
Критики плана In-N-Out резко раскритиковали предложение, указав на его потенциальный вред для безопасности города и удобства передвижения пешком.
«Плотность застройки неизбежна, и развитие неизбежно», — сказала Ванесса Мартин, жительница города, организующая поддержку запрета на обслуживание через окно, в интервью LAist. «Мы хотим действовать проактивно и разумно».
Жена Мартин, Синтия, создала онлайн-петицию, призывающую жителей и городской совет выступить против «мега-окна» In-N-Out, утверждая, что оно создаст дорожные заторы, ухудшит качество воздуха и создаст угрозы безопасности для пешеходов и велосипедистов.
Другой житель, Пол Хьюитт, начал раздавать соседям листовки, называя проект «ужасной идеей».
Член городского совета Калвер-Сити Бубба Фиш, входящий в городской подкомитет по мобильности, заявил, что городу необходимо создать «более удобные для пешеходов и велосипедистов, более безопасные улицы для людей всех категорий, а рестораны с обслуживанием через окно являются полной противоположностью этому».
Однако противники запрета заявили, что обслуживание через окно является важной опцией для потребителей, включая людей с ограниченными возможностями и семьи с детьми.
Джот Конди, президент Ассоциации ресторанов Калифорнии, заявил, что считает запреты на обслуживание через окно в целом «недальновидными».
«Вы фактически запрещаете рестораны быстрого обслуживания, не заявляя об этом прямо», — сказал Конди.
ОТЕЦ РАССКАЗАЛ, КАК ЕГО СЕМЬЯ ИЗ 5 ЧЕЛОВЕК ЕСТ В CHICK-FIL-A МЕНЕЕ ЧЕМ ЗА 45 $
ПОЛУЧИТЕ FOX BUSINESS НА ХОДУ, НАЖАВ ЗДЕСЬ
По данным Американской ассоциации планирования, около 70% всех продаж фастфуда приходится на заказы через окно.
Это не первая попытка ввести запрет на обслуживание через окно в «Золотом штате».
Согласно LAist, Калвер-Сити уже запрещает рестораны с обслуживанием через окно в своем центре, а в Санта-Барбаре и Сан-Луис-Обиспо действуют общегородские запреты уже несколько десятилетий. Карлсбад недавно смягчил общегородской запрет, введенный в конце 1990-х годов, чтобы позволить рассматривать новые проекты с обслуживанием через окно в индивидуальном порядке.
Когда Сан-Диего рассматривало частичный запрет на обслуживание через окно в 2021 году, Ассоциация ресторанов Калифорнии направила письмо, в котором утверждалось, что запрет лишит определенные группы, включая людей с ограниченными возможностями, доступа к продуктам и услугам, сообщило издание.


