زمانی که رئیسجمهور دونالد ترامپ رابرت کندی جونیور را به عنوان وزیر بهداشت و خدمات انسانی خود منصوب کرد، این برادرزاده رئیسجمهور به دلیل باورهای شبه علمی متعدد خود، از جمله حمایتش از شیر خام، مورد انتقاد قرار گرفت.
اکنون یک شیوع ای. کولای در کالیفرنیا به محصولات مبتنی بر شیر خام ساخته شده توسط یکی از متحدان خود کندی مرتبط شده است.
"تا تاریخ 1404/12/22، هفت نفر از سه ایالت به سویه شیوع ای. کولای تولید کننده سم شیگا (STEC) O157 آلوده شدهاند، از جمله پنج ساکن کالیفرنیا،" گزارش اداره بهداشت عمومی کالیفرنیا در روز یکشنبه اعلام کرد. "چهار بیماری در کودکان زیر پنج سال است. دو نفر بستری شدهاند، از جمله یک نفر از کالیفرنیا. هیچ مورد مرگ یا موردی از سندرم اورمیک همولیتیک (HUS)، یک عارضه شدید عفونت STEC که میتواند باعث نارسایی اندام و حتی مرگ شود، گزارش نشده است."
بیانیه مطبوعاتی افزود که افراد آلوده به ای. کولای همگی نشان میدهند "که پنیر چدار خام برند RAW FARM منبع محتمل عفونتهای اخیر است. فراخوان داوطلبانه پنیر چدار خام برند RAW FARM توسط اداره غذا و داروی ایالات متحده (FDA) توصیه شده است. با این حال، تا تاریخ 1405/01/28، RAW FARM به طور داوطلبانه پنیر را از بازار حذف نکرده است."
در واقع، آرون مکآفی رئیس Raw Farm روز جمعه یک ویدیوی اینستاگرام منتشر کرد که در آن اعلام کرد "این یک هفته عالی بوده است. این گامهای لازمی است که باید برداریم تا به FDA، CDC، CDPH و CDPA نشان دهیم که ما به شیوعی که آنها ادعا میکنند مرتبط نیستیم. و من واقعاً از روند کارها راضی هستم."
او همچنین ادعا کرد که شرکتش با محققان FDA همکاری میکند و اصرار دارد که "همه آزمایشها منفی" برای ای. کولای در محصولات آنها مانند پنیر خام است.
سال گذشته، زمانی که کندی در حال انتصاب و تأیید در پست کابینه خود بود، رابطه او با مکآفی توجه بیشتری را به خود جلب کرد. منتقدان خاطرنشان کردند که شیر خام میتواند حاوی ویروس آنفولانزای پرندگان و سایر پاتوژنهای مرتبط با بیماریهای جدی مانند ای. کولای و موارد دیگر باشد که باعث سقط جنین، بیماریهای کلیوی و حتی مرگ میشود. با وجود این نگرانیها، کندی از مکآفی خواست برای شغل مشاور استانداردها و سیاست شیر خام FDA و همچنین پیشنویس پیشنهادات برای صدور گواهینامه فدرال مزارع لبنی خام درخواست دهد.
"اگر FDA بگوید شیر خام اکنون قانونی است و CDC بیاید و بگوید توصیه به نوشیدن شیر خام میکند، این یک دستور برای عفونت گسترده است،" آنجلا راسموسن، ویروسشناس و سردبیر ارشد مشترک مجله پزشکی Vaccine و استاد دانشکده دانشگاه Stony Brook در نیویورک، در آن زمان هشدار داد.
تا ماه اردیبهشت سال گذشته، پس از اینکه کندی قبلاً سمت خود را به عهده گرفته بود، سناتور پتی موری (دموکرات-واشنگتن) کندی را در بیانیهای به عدم صداقت و بیمسئولیتی با سلامت عمومی متهم کرد.
"RFK Jr. یک دروغگوی بیشرم است و صادقانه بگویم، یک تئوریپرداز توطئه دیوانه،" موری در آن زمان در X نوشت. "او افرادی که آنفولانزای پرندگان را رصد میکنند را اخراج کرده است. او بازرسان امنیت غذایی را اخراج کرده است. او در حال اخراج کارکنان بالینی NIH است — و او در حال کاهش تحقیقات سرطان است. این کلاهبردار آمریکا را کمتر سالم و کمتر امن میکند."
کندی همچنین یک منتقد شناخته شده واکسنها، از جمله واکسن فلج اطفال است، موضعی که پسر سازنده آن واکسن را متحیر کرد وقتی با این روزنامهنگار برای مجله Salon در سال 2024 صحبت کرد.
دکتر پیتر سالک گفت که پدرش از ایدئولوژی ضد واکسن "واقعاً گیج" میشد، به خصوص که پدرش واکسن خود را رایگان میداد زیرا او باور داشت واکسنها یک فناوری مفید هستند که مردم باید از آن استقبال کنند.
"تمام تعهد او محافظت از جمعیت در برابر بیماریهای عفونی بود،" سالک در آن زمان به این روزنامهنگار گفت.

