No hay nada como comer unos tacos de barbacoa con un consomé caliente en fin de semana, ya que este platillo de la gastronomía mexicana es ideal para el domingo de bajón, como remedio para la resaca o solo por antojo.
Y todos los ‘chilangos’ saben que la mejor bebida para acompañar un manjar de tal magnitud es el pulque, ya sea natural o en curado. Un ritual mañanero que ahora tendrá su propio evento gastronómico en la alcaldía Magdalena Contreras.
Se trata de la ya clásica Feria del Pulque y la Barbacoa 2026, un evento que este año celebra su edición número 21 y en el cual podrás encontrar una amplia variedad de comida, más allá de la preparación hecha con borrego.
¡El tercer puente del año se acerca! A diferencia del año pasado, la Feria del Pulque y la Barbacoa 2026 se realiza a mediados de marzo y, en esta ocasión, coincidirá con el fin de semana largo que vivirán tanto estudiantes como trabajadores.
La feria se llevará a cabo durante tres días: viernes 13, sábado 14 y domingo 15 de marzo, fechas en las que los visitantes podrán encontrar diferentes productores locales de pulque y barbacoa.
La Alcaldía Magdalena Contreras informó en sus redes sociales que, durante los tres días, el evento tendrá una duración de 12 horas, ya que los expositores estarán listos desde las 9:00 de la mañana y concluirán actividades a las 9:00 de la noche.
El evento gastronómico de la Magdalena Contreras es conocido por ofrecer mucho más que solo barbacoa, ya que los expositores también pondrán a la venta antojitos mexicanos para acompañar el consomé.
También habrá pulque para todos los gustos: desde el clásico natural hasta los curados. Por ahora, las autoridades no han informado qué sabores estarán disponibles; no obstante, suelen ofrecer los más populares como fresa, guayaba, piña y avena.
Y aunque el principal objetivo de muchos es probar diferentes barbacoas o curados, también se espera la presencia de productores artesanales de mermeladas, moles y chocolates, además de artesanías que podrás adquirir.
Recuerda que la entrada a la Feria del Pulque y la Barbacoa 2026 es gratuita; sin embargo, es recomendable llevar dinero en efectivo, debido a que los platillos, bebidas y recuerdos sí tienen costo.
La alcaldía indica en su cartel que, además de toda la oferta gastronómica, habrá actos musicales en vivo que amenizarán a los visitantes; sin embargo, aún no comparten la cartelera, por lo que te recomendamos estar al pendiente de sus redes sociales.
La Feria del Pulque y la Barbacoa 2026 se realiza en la explanada de la Alcaldía Magdalena Contreras, ubicada en avenida Álvaro Obregón número 20, colonia Barranca Seca, Magdalena Contreras, Ciudad de México.
Se puede llegar al evento en auto o en transporte público. Para la segunda opción, la alternativa más sencilla es viajar en Metro y bajar en la estación Miguel Ángel de Quevedo, de la Línea 3, color verde olivo.
Una vez que desciendas, deberás tomar un camión frente a la tienda Walmart que se encuentra a la salida del Metro, el cual te llevará directamente a la explanada, donde se concentrarán los expositores.


