Pangolin là một sàn giao dịch phi tập trung (DEX) chạy trên Avalanche, sử dụng mô hình tạo thị trường tự động (AMM) tương tự như Uniswap, có mã thông báo quản trị gốc gọi là PNG được phân phối hoàn toàn trong cộng đồng và có khả năng giao dịch tất cả các mã thông báo được phát hành trên Ethereum và Avalanche.